The  Argentinian Society of Surgery of Obesity, Metabolic Disease and Other Obesity-Related Diseases (SACO) has, since 2000, brought together Argentinian bariatric surgeons and the various disciplines involved in the treatment of this pathology. The Society is based on the following ideals: to promote scientific progress in the diagnosis, clinical evaluation and treatment of morbid obesity and superobesity, to collaborate with national and regional General Surgery Societies, to strengthen ties with similar international societies, and to be a full member of IFSO (INTERNATIONAL FEDERATION FOR THE SURGERY OF OBESITY AND METABOLIC DISORDERS).

Every year it holds a scientific congress that brings together renowned Argentinian and foreign professionals seeking to offer academic quality, peer interaction, and closer inter-society ties.

La Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad, Enfermedad Metabólica y Otras relacionadas con la Obesidad (SACO)  nuclea desde el año 2000 a los cirujanos bariátricos del país y a las distintas disciplinas que intervienen en el tratamiento de esta patología. La Sociedad sienta sus bases sobre los siguientes ideales: promover el progreso científico en el diagnóstico, la evaluación clínica y el tratamiento de la obesidad mórbida y superobesidad, colaborar con las Sociedades de Cirugía General nacionales y regionales, y estrechar lazos con las sociedades internacionales afines y ser miembro de pleno derecho de la I.F.S.O. (INTERNATIONAL FEDERATION FOR THE SURGERY OF OBESITY AND METABOLIC DISORDERS).

Cada año celebra un congreso científico que convoca a reconocidos profesionales argentinos y extranjeros buscando ofrecer calidad académica, interacción entre pares y estrechar lazos intersocietarios.

Dr. Pedro Rodrigo Martinez Duartéz Presidente Dra. Priscila Antozzi Vice Presidente Dr. Gabriel Alejandro Menaldi Tesorero Dr. Axel Federico Beskow Secretario